85% des personnes recherchent des informations sur le restaurant avant de s’y rendre, et bien évidemment les avis clients représentent le TOP 3 des informations les plus recherchées. Pour éviter ce genre de commentaires :

 

“Ce restaurant est un scandale: je n’offrirais pas cette nourriture à mon chien.  : je lui souhaite de tout mon coeur un contrôle d’hygiène pour que ce restaurant ferme définitivement!”

 

ou encore

 

“A fuir ! Ce restaurant est sale. Le lendemain deux d'entre nous étaient malades. 

Je passe les détails. Je fais tout pour contacter les services d hygiène pour qu'ils ferment cet établissement. “

 

Ce genre de commentaire est un cauchemar pour tout restaurateur.

Ils peuvent avoir un effet dévastateur sur la réputation de votre établissement, et l’amener à fermer. 

 

Alors pour éviter ce genre de commentaire, suivez la formation d'hygiène alimentaire ! Elle vous apprendra

 

  •  les normes réglementaires pour avoir une hygiène satisfaisante 
  • garder votre établissement propre et sain 
  • éviter les contaminations et les intoxications alimentaires 
  • préserver la sécurité de vos clients, de vos employés et de vous-même 

 

 

Formation agréée, 100% à distance (E-Learning)

Répond entierement aux obligations du Décret 2011-731 du 24/06/11 précisant la présence obligatoire sur chaque site de restauration commerciale d’au
moins un Référent Hygiène

Vous avez accés 45 jours à compter de votre inscription (ouvert 24/24h et 7j/7)

Quels sont les aliments à risque pour le consommateur

Les fondamentaux de la réglementation communautaire et nationale 

A identifier les différents types de dangers

A déterminer les points critiques et les mesures préventives 

Mettre en place un système de surveillance des points critiques 

Comment et quelles actions correctives établir 

Connaitre et créer toute la documentation nécessaire et obligatoire 

A vérifier l'efficacité de la méthode sur le terrain 

 

Vous serez mis en situation et vous serez évalué sur vos connaissances acquises 

Résumé de la commande

Formation HACCP en ligne

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Ils en parlent mieux que nous

Bonne formation e learning! Merci


David B. 

je recommande cette formation qui permet, je pense, un tour très complet du sujet. Merci.


Pierre Yves M. 

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean euismod bibendum laoreet. Proin gravida dolor sit amet lacus accumsan et viverra justo commodo.

J’ai bien assimilée la formation …merci de votre aide ainsi que votre formation complète ce qui m’a vraiment aider a comprendre certains cas… en milieu de  la restauration.


Camille M. 

Très bonne formation, très pratique.


Julien B.